|
Warme Pruimentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 80 gram Honig mix voor pannenkoeken -
1 zakje vanillesuiker -
50 gram suiker -
2 dl volle melk -
2 scharreleieren -
boter om in te vetten -
500 gram rode pruimen, gewassen, gehalveerd en ontpit -
poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zeef de mix voor pannenkoeken, de vanillesuiker en de suiker boven een kom.
Roer dit met 1 dl van de volle melk tot een dik beslag. Klop er met een mixer een voor een de eieren door en vervolgens nog 1 dl melk.
Schenk het beslag in een ingevette lage taartvorm (? 24 cm) en verdeel de pruimen erover.
Bak de taart in een voorverwarmde oven (180?C) in ? 35 min. goudbruin
en gaar. Bestrooi het gerecht met poedersuiker en serveer lauwwarm.
Lekker met een bolletje ijs.
|
|
|